Soldaditos

Soldaditos o Acedías

15,50 €
Impuestos incluidos

Descubre los deliciosos Soldaditos, también conocidos como Acedias, en Pescadería Felix. Este pescado de sabor suave y textura tierna es ideal para diversas preparaciones, desde frituras hasta guisos. En nuestra pescadería, garantizamos la frescura y calidad de nuestros productos, asegurando que cada bocado sea una experiencia culinaria única. Aprende más sobre sus beneficios nutricionales y cómo cocinarlos en la descripción de la página. ¡Haz tu pedido hoy y disfruta de lo mejor del mar en tu mesa!

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 Las Acedias, también conocidos como Soldaditos, son un pescado delicioso y nutritivo. En cuanto a sus propiedades nutricionales, son una buena fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas (como la B12) y minerales (como el selenio y el fósforo). Son bajos en grasas y calorías, lo que los convierte en una opción saludable.

Aquí tienes una receta sencilla para preparar Acedias:

 Acedias a la Plancha

Ingredientes:

- 500 g de Acedias (Soldaditos)

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 2 dientes de ajo, picados

- Jugo de 1 limón

- Sal y pimienta al gusto

- Perejil fresco picado (opcional)

Instrucciones:

1. Limpieza: Si no están limpios, asegúrate de limpiar bien los Acedias bajo agua fría y sécalos con papel de cocina.(Nosotros te los enviamos ya limpios y listos para poder cocinar)

2. Marinado: En un bol, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Agrega los Acedias y déjalos marinar durante unos 15-20 minutos.

3. Cocción: Calienta una sartén a fuego medio-alto. Coloca los Acedias en la sartén caliente y cocínalos durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.

4. Servir: Retira del fuego y espolvorea con perejil fresco picado si lo deseas. ¡Listo para disfrutar!

Puedes acompañarlos con una ensalada fresca o con arroz. ¡Espero que te guste! Si tienes más preguntas o necesitas otra receta, no dudes en preguntar. 

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