Anillas de Calamar

Anillas de Calamar

12,50 €
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Receta Sencilla de Anillas de Calamar - Pescadería Félix

Ingredientes:

  1. 500 g de Anillas de Calamar frescas de Pescadería Felix
  2. 1 taza de harina
  3. 1 huevo
  4. Aceite de oliva para freír
  5. Sal y pimienta al gusto
  6. Limón (opcional)

Instrucciones:

  1. Preparación de las Anillas de Calamar:

    1. Límpialas un poco por agua  las Anillas de Calamar de Pescadería Felix, retirando cualquier resto de piel o impurezas y sécalas con un papel absorbente.
  2. Rebozado:

    1. En un bol, bate el huevo con una pizca de sal y pimienta.
    2. En otro bol, coloca la harina y un poco de sal.
    3. Pasa cada Anilla de Calamar por el huevo batido y luego por la harina, asegurándote de que quede bien cubierta.
  3. Freír:

    1. Calienta suficiente aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
    2. Fría las Anillas de Calamar en tandas durante 2-3 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
    3. Retira las anillas con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  4. Servir:

    1. Sirve las Anillas de Calamar calientes, acompañadas de rodajas de limón para exprimirlas por encima si lo deseas.

¡Listo! Disfruta de unas deliciosas Anillas de Calamar rebozadas, frescas y sabrosas, con la calidad que solo Pescadería Felix te puede ofrecer. Perfectas como aperitivo o plato principal.

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